Requiem-Bell Met ist ein Honigbrauprodukt, gebraut aus mindestens einem Drittel Honiganteil.

Ausgehend von einem alten fränkischen Rezept aus dem Jahre 1315 haben wir das Brauverfahren angepaßt und so eine Methode entwickelt, die eine schonende Gärung und Reifung möglich macht.

Requiem-Bell Met wird nicht geschwefelt, nachgezuckert oder mit sonstigen Zusätzen versetzt.

Er besteht nur aus Wasser, Honig, Hefe sowie diversen Früchten und Kräutern.

Dieser Met wird so als Met für Feinschmecker gebraut und gepflegt und ist Schluck für Schluck ein einzigartiges Erlebnis.